La prima edizione il 25 giugno, nell’orto di Pietro Zito a Montegrosso. Degustazioni, itinerari, incontri d’autore per celebrare l’Alta Murgia. Al via Passaggi, la rassegna del gusto con gli chef de La Puglia è Servita.
Lun-ven 9:00-17:30
dal Consorzio
Dal 16 al 18 giugno a San Marco in Lamis fornai e chef da diverse regioni d’Italia a raccolta per celebrare il pane.
Leggi l'articolo di Licia Granello pubblicato su Rfood di giovedì 6 giugno.
Al via ieri il corso interno organizzato dal Consorzio. Il primo modulo dedicato all'accoglienza in sala e le tecniche di servizio con Antonello Magistà. Ecco le foto
Il Consorzio lancia il suo programma di formazione dedicato alle aziende socie. Lunedì 23 aprile al via il primo modulo dedicato alla gestione del servizio e della sala ristorante.
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Dalla storica guida al Consorzio della migliore ospitalità di Puglia.
Il Consorzio “La Puglia è Servita” è l’organizzazione di selezionati operatori pugliesi della ristorazione e ricezione turistica che accoglie ristoratori e imprenditori del turismo rispettosi dei principi di eticità, rispetto del territorio e qualità che da oltre vent’anni caratterizzano il brand.
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