Un interessante esempio di archeologia industriale interamente ristrutturato, ampio e funzionale; un loft di formazione e convivialità, in cui i migliori vini, oli extravergine e prodotti tipici della nostra regione trovano perfetta visibilità. Gli ambienti, moderni e informali, sono equipaggiati per momenti formativi e informativi riservati agli addetti ai lavori e alla stampa specializzata, corsi di cucina, degustazione, seminari, convegni e attività didattiche. Lo spazio è a disposizione di produttori, ristoratori e appassionati per promuovere, raccontare, degustare e conoscere i vini, gli oli extravergine e i prodotti tipici di Puglia.

 

Dalla storica guida al Consorzio della migliore ospitalità di Puglia.

Il Consorzio “La Puglia è Servita” è l’organizzazione di selezionati operatori pugliesi della ristorazione e ricezione turistica che accoglie ristoratori e imprenditori del turismo rispettosi dei principi di eticità, rispetto del territorio e qualità che da oltre vent’anni caratterizzano il brand.

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