Al centro di un altopiano, completamente immerso nella natura inviolata della Murgia centrale pugliese, Masseria Piano Mansueto gode di una splendida vista che si apre sulla campagna fatta di prati e boschi, sullo sfondo dell'ampio orizzonte. Grandi archi in pietra caratterizzano la candida facciata, bianco calce, che emerge sull'ampio prato antistante, accogliendo gli ospiti in un giardino rigoglioso di piante e fiori profumati. L'interno, modernamente arredato col gusto fine che richiama la civiltà contadina, permette il soggiorno confortevole e rilassante a chi vorrà fermarsi, nella pace incontaminata, a godere dei prodotti genuini della terra e sapientemente generati dalle mani dei proprietari, proposti da una cucina raffinata ed elegante, ma al tempo stesso tradizionale. La Masseria dispone per la ristorazione di una sala centrale più ampia e di altre salette riservate per i clienti che vogliono godere di una atmosfera più familiare. I prodotti dell’orto e di masseria vengono esaltati da una proposta gastronomica completa che guarda sia alla più antica tradizione culinaria del territorio sia ad una nuova e creativa interpretazione La masseria organizza percorsi esplorativi e didattici realizzati attraverso sentieri immersi nella campagna della bassa Murgia nocese. Inoltre è dedita all'apicultura e dispone di un allevamento di suini, cavalli e asini insieme alla produzione di olio extravergine d'oliva e ciliegie. I piatti da non perdere: Millefoglie di patate, fiori di zucca in tempura, zucchine ripiene; Maccheroncino della Masseria; Costata di scottona alla brace; Sporcamuss con crema calda alla vaniglia. Vini regionali

 

Anno fondazione:
 1700 (Attività Agricola) - 2015 (Attività Agrituristica)
Proprietario:
 Famiglia Mansueto
Accoglienza:
 Silvana
Chef:
 Vittorio Quarato

 

ACCOGLIENZA

Ambiente:
Elegante
N° camere:
N° posti letto
 8
Tipo di camere:
 Mini appartamenti (in fase di allestimento)
PREZZI
 
Camera:
 
Mezza pensione:
 
Pensione completa:
 
Condizioni particolari:
 
 

RISTORAZIONE

N° coperti / interno:
 50
N° coperti / esterni:
 50
Giorno di chiusura:
 lunedì, martedì, mercoledì
Apertura pranzo:
 
Apertura cena:
 
Periodo di ferie:
 gennaio
Servizio dei vini:
 cameriere
Olio a tavola:
 in bottiglia
Costo (vini esclusi):
 25,00 / 30,00 Euro
 
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