L’associazione è un contenitore “vivo”, originale, attivo e capace di supportare concretamente lo sviluppo di una rete di operatori del turismo enogastronomico di qualità. Il suo raggio d’azione è molto ampio e comprende l’organizzazione di eventi, educational per buyers e giornalisti, progetti di formazione e contest per addetti del settore, roadshow e attività promozionali, itinerari enogastronomici e altre iniziative pensate per rispondere alla domanda dei clienti e alle esigenze degli operatori e del territorio. Tre sono i filoni su cui si sviluppano le azioni dell’associazione:

 

Dalla storica guida al Consorzio della migliore ospitalità di Puglia.

Il Consorzio “La Puglia è Servita” è l’organizzazione di selezionati operatori pugliesi della ristorazione e ricezione turistica che accoglie ristoratori e imprenditori del turismo rispettosi dei principi di eticità, rispetto del territorio e qualità che da oltre vent’anni caratterizzano il brand.

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