E’ tra le colline della Murgia pugliese adiacenti il maniero Federiciano Castel del Monte, nel comune di Andria dove Michele Olanda e la moglie Carmela allevatori e produttori di latte, danno vita nel 1988 al caseificio artigianale famiglia Olanda, dedicando tutta la loro esperienza di produttori artigianali. Oggì la continuità di tale tradizione casearia è affidata ai figli Riccardo e Savino che si dedicano con impegno alla lavorazione del latte e suoi derivati, nel rispetto delle tradizioni selezionando con cura le materie prime, e garantendo la qualità dei prodotti. La Famiglia OLANDA si dedica anche all'accoglienza turistica abbinando lavorazioni dedicate e degustazioni previa prenotazione .

Le specialità da non perdere: Burrata di Andria Igp, Caciocavallo


 

 

Anno fondazione:
1988
Proprietario:
Riccardo Olanda
Contatto per info:
Riccardo Olanda
 
 

 

INFORMAZIONI

Giorno di chiusura:
giovedì pomeriggio
Apertura mattina:
7.30 - 14.00
Apertura sera:
17.30 - 20.30
Periodo di ferie:
25 e 31 dicembre
Giorni di visita:
Dal lunedì al venerdì, a pagamento e su prenotazione
Orario di vista:
12.00 - 14.00
Altre attività:
Punto vendita adiacente al casello autostradale A14 e uscita SS16 bis (Andria - Barletta)
 

RECAPITI

Indirizzo:
Via Santa Maria dei Miracoli
Città:
Andria
Provincia:
BT
Mobile:
Fax:
+39 0883 551810
Email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
 
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