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Cooperazione

Facciamo rete con i maggiori attori del comparto sul territorio, come MTV Puglia e Buonaterra - Movimento Turismo dell’Olio.

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Formazione

Contribuiamo all’innalzamento dello standard dell’ospitalità offrendo formazione in collaborazione con enti accreditati.

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Turismo Enogastronomico

La Puglia è una stagione da gustare tutto l’anno, con eventi e iniziative che uniscono gusto, territorio, eccellenze, paesaggio e ospitalità.

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Dall'Associazione

Con LPS Noi di Sala sbarca in Puglia

Marco Reitano e Matteo Zappile a Bari il 30 maggio per presentare la delegazione pugliese, a cura del consorzio La Puglia è Servita 

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“Assaprà Puglia” conquista Milano

In tanti, tra giornalisti di settore e operatori turistici, da Inkitchen Loft per l'evento fuori salone BIT 2017 organizzato dal Consorzio La Puglia è Servita in collaborazione con il Dipartimento Agricoltura, Sviluppo Rurale e Tutela dell'Ambiente della Regione Puglia.

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“Assaprà Puglia”: La Puglia è Servita a …

il 2 aprile la Puglia sbarca alla BIT 2017 con un Fuori Salone dedicato ai sapori della Daunia 

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La Puglia è Servita al fianco della Burr…

La presentazione del nuovo Consorzio oggi ad Andria nella sala consiliare del Comune 

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Successo per ABC Olio

Lo show cooking con Ricky Tognazzi accomapagnato dagli chef de La Puglia è Servita Nicola Russo ( Al Primo Piano Foggia), Maria Cicorella (Pashà Conversano), Annamaria Tarantini ( Masseria Garrappa Monopoli), Vito Caballo ( Osteria Origano Minervino di Lecce) ha...

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Giornata di celebrazioni per la Puglia e…

Nella sala degli Affreschi dell’Ateneo di Bari alla presenza di autorevoli ospiti. Presentata l’associazione La Puglia è Servita e la guida VinidiPuglia 2017.

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Dai Soci

La Puglia gourmet in trasferta a Roma.

Al Co-house protagonista la cucina di Casamatta il ristorante di Vinilia wine resort di Manduria .

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Vinilia Wine Resort dimora della FIS Pug…

L'inaugurazione, sabato 28 gennaio presso l'elegante location di Manduria. Ad aprire l'evento il seminario "Primitivo di Manduria e suoi fratelli dal mondo” condotto da Paolo Lauciani (Fis) e Francesco Muci (Slow Food Puglia).

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Apre mena resta.urant

Dall’incontro della laguna con la pianura nasce un nuovo progetto gastronomico. Mercoledì 18 gennaio a Foggia inaugurazione di “mena resta.urant” il nuovo ristorante di Nazario Biscotti ed Ettore Pacilli.

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Domenico Cilenti a Milano per i 10 anni …

In occasione dei festeggiamenti per il decennale di Eataly a Milano lo chef Domenico Cilenti protagonista con i sui ravioli di grano arso ripieni di stracciatella e datterino I fiori dell' orto. 

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Antichi Sapori miglior trattoria d'Itali…

Il riconoscimento giunge da Roma in occasione del trentennale del Gambero Rosso

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Bibenda 2017 premia Le Lampare al Fortin…

Trani si conferma "capitale del gusto" con le Le Lampare al Fortino: per il terzo anno consecutivo riceve il premio "5 baci"  della guida 2017 Vini e ristoranti d'Italia "BIBENDA2017" risultando così tra i migliori 20 ristoranti d'Italia.

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Dalla storica guida al Consorzio della migliore ospitalità di Puglia.

Il Consorzio “La Puglia è Servita” è l’organizzazione di selezionati operatori pugliesi della ristorazione e ricezione turistica che accoglie ristoratori e imprenditori del turismo rispettosi dei principi di eticità, rispetto del territorio e qualità che da oltre vent’anni caratterizzano il brand.

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